Novedades Mercadona

Hola a todas!

Hoy os traigo las ultimas novedades que he encontrado en Mercadona, gracias a @vegadona en Instagram me he enterado de mil cositas que están poniendo nuevas en lo que alimentación vegetariana/vegana se refiere. Como sabéis he dejado de comer carne (aunque si que como pescado de momento) creo que hace ya 2 meses que eliminé la carne de mi dieta y aunque no la suelo echar de menos si que hay cosas que bueno, que me gustaría un sustituto digno.

Y por eso me he puesto tan contenta al saber que Mercadona ya tiene en su lineal: Soja Texturizada que es uno de los sustitutos más habituales de la carne en dietas veganas. La verdad es que cuando te pones a investigar se te ocurren mil ideas (pronto habrá una receta con ella)

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Os dejo el link de un post de una chica vegana sobre los tipos de soja texturizada y como cocinarla  🍽

Otro producto que han añadido es el Seitan. El Seitan junto con el Tofu es uno de los alimentos que más se usan para hacer “filetes” de carne vegetal a la plancha o en hamburguesas. El tofu ya hacia tiempo que lo podíamos encontrar en Mercadona pero ahora podemos encontrar Seitan en dos opciones: Hamburguesa de Seitan y Seitan a la Pilastra.

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Salsa de Mango y albahaca. Normalmente los vegetarianos no tenemos problemas con las salsas pero esta en concreto es que esta buenísima!!! y es perfecta para ensaladas y para hamburguesas vegetales.

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Y luego tenemos esta otra salsa, que no se si es nueva pero yo no lo había visto antes! Se trata de este Ketchup con Curry y estoy deseando probarla porque une mis dos salsas favoritas!!!

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No es necesario ser vegetariano para comprar y consumir estos productos, es una forma genial de conocer nuevos alimentos y de aumentar la cantidad de proteínas vegetales que ingerimos 🙂

Os dejo a continuación el link de la web de Vegadona para que podéis estar atentas a las novedades!

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