Tartar de Salmón Ahumado

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Hola a todas!

Hoy os traigo una receta muy veraniega y muy sabrosa, perfecta para este calor y para comer para plato principal o como entrante en una comida de amigos.


Ingredientes:

Salmon Ahumado

Vinagre de manzana (o limón)

Aguacate

Pepinillos

Atún

Maiz

Sal, pimienta

Tiempo: 15min

Dificultad: baja

Comensales: 1 comensal


Cortamos todos los ingredientes a tacos más o menos todos al mismo tamaño para que luego al montarlo quede todo homogéneo.

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Cuando lo tenemos todo cortado, lo ponemos en un bol grande que nos permita mezclar bien los ingredientes, añadimos sal, pimienta y limón, mezclamos bien (podemos añadir un poco de aceite de oliva, si quereis).

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Cuando ya lo tenemos todo bien aliñado utilizamos un corta pastas o un molde para poder hacer el timbal.

Rellenamos el molde y con cuidado lo retiramos (no pasa nada si se desmorona un poco! también queda bonito!!) y listo!

Un plato vistoso, rico y muy sabroso!!!

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Espero que os haya gustado!!

Un saludo

 

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